Atšķirība starp kafiju un espresso | Atšķirība Starp | lv.natapa.org

Atšķirība starp kafiju un espresso




Galvenā atšķirība: Gan kafija, gan espresso ir ļoti līdzīgi viens otram, jo ​​tos ražo no kafijas pupiņām un apstrādā ar karstu ūdeni. Kafiju gatavo, apvienojot piemērotu maltas kafijas pupiņu gabalu un karstu ūdeni. Espresso kafija ir kafijas veids. Tas ir izgatavots ar espresso automātu, piepildot ostas filtru ar zemes espresso, piepildot to un tekot karstu ūdeni.

Kafija ir milzīga nozare visā pasaulē. Tas ir dzīvs daudziem cilvēkiem, bet citiem tas ir lielisks veids, kā sākt savu dienu un saņemt rīta sākumu no rīta, kad tie to vajag. Ir pieejamas dažādas kafijas, piemēram, Latte, Cappuccino, espresso, Americano, macchiato, kofeīna uc, un tās ir pieejamas arī dažādos garšos veidos, piemēram, vaniļas, karameļu, lazdu riekstu, mokas uc

Lai ražotu kafiju, kafijas ogas tiek izņemtas un novāktas, kad tās tiek uzskatītas par pilnīgi gatavām. Pēc tam tos ievada ar sausas apstrādes metodi vai mitru procesu metodi, kas ietver fermentāciju. Tad tos šķiro un noņem ogu mīkstumu. Pēc tam sēklas pirms iepakošanas mazgā, žāvē un grauzdē. Tās var arī sasmalcināt līdz pulverveida formai šķīstošās kafijas pagatavošanai.

Espresso kafija ir vairāku dažādu kafijas pupiņu veidu maisījums no dažādām valstīm. Pupiņas tiek grauzdētas, līdz tās ir tumšas un taukainas. Espresso ir kafijas veids. Espresso galvenokārt kļuva populārs 1980. gados. Amerikas Savienotajās Valstīs restorāni un kafejnīcu centri nodrošina daudzas novirzes, pievienojot sīrupu, slaucīt krējumu, garšas ekstraktus, sojas pienu un garšvielas to dzērieniem.

Espresso ir izgatavots ar īpašu espresso mašīnu. Šī iekārta ir paredzēta, lai piespiestu ūdeni caur ļoti smalku kafiju, kas tiek ātri sasmalcināta. Espresso ir izgatavots tā, lai tas būtu spēcīgs, bet ne tik rūgts kā spēcīga kafija, kas pagatavota no kafijas automāta. Tas ir arī krēms, un kafija iznāk ar krēmveida virsmu, ko sauc par „crema”. Espresso domā, ka daudzi ir pārāk stipri, lai dzert pats (vismaz Amerikas Savienotajās Valstīs); tomēr to izmanto arī kā pamatu dzērieniem, piemēram, latte, kapučīno un mokas.

Kafijas un espresso salīdzinājums:

Kafija

Espresso

Sagatavots

Kafiju gatavo, apvienojot piemērotu maltas kafijas pupiņu gabalu un karstu ūdeni.

Espresso ir izgatavots ar espresso automātu, piepildot ostas filtra tasi ar zemes espresso, piepildot to un tekot karstu ūdeni.

Atvasināts no

Coffea Plant

Coffea Plant

Izcelsmes vieta

Etiopija

Arābijas pussala

Izcelsmes laiks

15th Gadsimtā

16th Gadsimtā

Ūdens silda

Kafijai ūdens tiek uzkarsēts līdz aptuveni 160 līdz 180 ° F.

Ūdens tiek karsēts līdz 195 - 200 ° F, bez vārīšanās.

Brewed

10 līdz 15 minūtes

Brewed šāvienos - 25 līdz 30 katram kadram.

Kofeīns

80 līdz 185 mg uz 8 unces tasi

40 līdz 75 mg 1 unces porcija

Kultūras konotācija

Ātri paced

Tamp

Veidi

Latte, Cappuccino, espresso, Americano, macchiato, decaf uc

Caffe Latte, Caffe Mocha, Caramel Maccchiato, Caramel Brulee Latte uc

Garšas

Kafijas pupiņas ir pieejamas ar daudzām kafijas pārdevēju garšvielām.

Espresso vienmēr ir izgatavota no aromatizētām pupiņām.

Risks

Kofeīna atkarība, vēzis, kuņģa-zarnu trakta problēmas, psiholoģiskā ietekme un miega izmaiņas, holesterīns, asinsspiediens, ietekme uz grūtniecību, dzelzs deficīta anēmija, koronāro artēriju slimība, mijiedarbība ar zālēm, pinnes un glaukoma.

Kofeīna atkarība, vēzis, kuņģa-zarnu trakta problēmas, psiholoģiskā ietekme un miega izmaiņas, holesterīns, asinsspiediens, ietekme uz grūtniecību, dzelzs deficīta anēmija, koronāro artēriju slimība, mijiedarbība ar zālēm, pinnes un glaukoma.

Process

Kafijas ogas tiek novāktas ar rokām un pēc tam atdalītas, pēc tam sēklas no ogām izņem un pēc tam fermentē un mazgā un žāvē. Pēc tam kafijas pupiņas tiek grauzdētas un iepakotas. Tās var arī sasmalcināt līdz pulverveida formai šķīstošās kafijas pagatavošanai.

Espresso ir izgatavots ar īpašu espresso automātu. Šis ražotājs ir izstrādāts, lai piespiestu ūdeni caur ļoti smalku kafiju, kas tiek ātri sasmalcināta. Vienu šāvienu parasti var veikt minūtēs, ieskaitot laiku, iesaiņošanas laiku un pēc tam aptuveni 25-30 sekundes, kas nepieciešamas kafijas pagatavošanai.

Iepriekšējais Raksts

Atšķirība starp vēstnieku un Augsto komisāru

Nākamais Raksts

Starpība starp pilsētu un novadu